Aan de slag met specialty coffee

Leer alles over koffie, espresso & latte art. Voor professionals en liefhebbers. Persoonlijke aandacht & toegankelijk voor elk niveau.

Workshop aanbod

Kies een van deze workshops, boek een sessie voor jezelf, of nodig vrienden en familie uit voor een gezellige avond!

specialty coffee workshop

The Basics

Neem een kijkje in de wereld van de Specialty Coffee. We gaan aan de slag met:

  • Geschiedenis en theorie achter koffie.
  • Espresso zetten & proeven.
  • Zelf espresso zetten & latte art maken.


  • € 75,- p.p.

  • Boek nu
    specialty coffee workshop

    Latte Art only

    We laten de meeste theorie achterrwege en gaan ons richten op :

  • Espresso zetten.
  • Zelf melk perfect opschuimen.
  • Latte art schenken in hart en tulp.
  • Gericht hulp bij verbeteren van je techniek.


  • € 75,- p.p.

  • Boek nu
    specialty coffee workshop

    Filter

    Workshop voor filter liefhebbers. We gaan werken aan:

  • Verschillende filter methodes, inclusief Orea, V60, en Aeropress.
  • Ervaren barista's begeleiden je stap-voor-stap en helpen je jouw eigen filterkoffie te maken.

  • Ontdek het belang van maalgraad, watertemperatuur, en extractie tijd bij het maken van de perfecte kop filterkoffie.
  • Gericht hulp bij verbeteren van je techniek.

  • Momenteel alleen te boeken als groep.

  • € 375,- met maximaal 6 mensen

  • Mail ons
    specialty coffee workshop

    Geef een workshop cadeau

    Of je nu op zoek bent naar het perfecte cadeau voor je geliefde, collega of vriend, een ervaring geven is altijd leuk. Met onze luxe cadeaubon geef je een unieke en leerzame workshop cadeau, waarbij de ontvanger zelf kan kiezen tussen een basics, latte-art of filter workshop. En het beste van alles is dat ze gemakkelijk online kunnen boeken!

  • Keuze tussen standaard workshop of helemaal privé.
  • Ontvanger kan zelf online boeken.

  • - prijs afhankelijk van gekozen optie -



  • Boek nu
    specialty coffee workshop

    Privé workshop

    Je hebt de keuze tussen de Basics en de Latte-Art workshop, waarmee je de workshop volledig naar jouw wensen kunt aanpassen. In deze ontspannen sfeer heb je ruimschoots de tijd om vooruitgang te boeken terwijl je de ruimte alleen deelt met vrienden of familie.

  • Persoonlijke aandacht zonder afleidingen.
  • In korte tijd grote stappen zetten.


  • € 375,- met een maximaal 6 mensen

  • Boek nu
    coffee-workshop
    Onze reis

    Welkom bij Mick & Leon

    Het professioneel koffie zetten is een ambacht. Dat betekent onder andere dat barista's veel kennis opdoen door andere barista's met meer ervaring, en er weinig kennis is vastgelegd. Omdat de ambacht relatief nieuw is, betekent het ook dat er nog véél te ontdekken is. Zo heeft iedere barista hun eigen reis door de industrie gemaakt.

    Mick & Leon zitten samen al jaren in de koffie en hebben naast Barista-Workshop ook een koffie zaak in Haarlem. Met gezamelijk 14 jaar aan koffie en horeca ervaring kunnen wij je alles leren over de koffie industrie wat je maar wilt weten.

    Onze reis
    Veelgestelde vragen

    Over de inhoud
    van de workshop

    Boeken
    Veelgestelde vragen

    Over boeken &
    annuleren

    Boeken
    Veelgestelde vragen

    Overige vragen

    Boeken

    Click for English!